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Muchos son los productos de comercialización que existen en la industria repostera y panadera, sin embargo, debe conocer cuáles son los artículos infaltables dentro del negocio, para que pueda incluirlos en las preparaciones habituales que ofrece a sus clientes. A su vez, le daremos algunos tips de mejora para su negocio de repostería y panadería. […]

7 Postres innovadores para festividades Sea para la navidad, San Valentín o para todo tipo de festividades no hay nada mejor que un postre para compartir en familia, en pareja, entre amigos o con cualquier persona especial. Sin duda, un momento mágico siempre quedará sellado con la experiencia que se viva en ese instante y […]

¿Cómo preparar una natilla colombiana? La Navidad, es la época perfecta para disfrutar las tradiciones colombianas únicas de diciembre, como decorar el árbol, rezar las novenas, las salidas a ver luces y las cenas en familia. Todas éstas tradiciones, vienen acompañadas de platos típicos infaltables, que hacen de la Navidad un mes por el cual […]