Torta Red Velvet con frosting de queso crema

Al usar una premezcla aseguras una textura perfecta pues todos los ingredientes están milimétricamente pesados y mezclados para lograr la misma textura de la torta red velvet cada vez además de que ahorras mucho tiempo al no tener que mezclar ni medir los ingredientes secos.

Uno de los aspectos más queridos de la torta de red velvet es su frosting, para que te quede perfecto asegúrate de que la mantequilla y el queso crema estén a temperatura ambiente antes de batir si están fríos tendrás que hacer más fuerza al batir. También asegúrate de cernir la Azúcar Pulverizada Levapan e intégrala gradualmente a la mezcla para obtener una textura lisa.

La mezcla en polvo para preparar torta red velvet de levapan viene usualmente en bolsas de 5 kilos que son prácticas tanto para hacerla torta en casa como para hacerla para negocios.