Practicrem Colmaíz® 1kg

Publicado: 29 septiembre, 2021

Es una mezcla en polvo que contiene los ingredientes necesarios para preparar una bebida cremosa siguiendo las instrucciones de preparación.

Características y beneficios 

Diferenciadores y ventajas de Practicrem 

Bebida cremosa con Practicrem

• Menor pérdida de volumen en la pasta (hasta 8%) cocinada comparado con otras formulaciones.
• Mayor vida útil de la pasta > 10 días en refrigeración.
• Mayor vida útil de la bebida cremosa > 8 días de preparación.
• No se presentan problemas de fermentación en la bebida.
• Después de un tiempo la bebida sigue manteniendo un perfecto mezclado; no hay separación de fases.

Bebida cremosa con fórmulas tradicionales base leche

• Mayor pérdida de volumen en la pasta cocinada (pérdida del 11% al 15%)
• Menor vida útil de la pasta y de la bebida < 3 días en refrigeración.

Vida útil

12 meses

Presentación 

• 12 bolsas x 1 kg empacadas en un saco x 12 kg.