Mejorador completo para todo tipo de pan Bolsa plástica 2,5k

Mejorador completo en polvo, multipropósito para todo tipo de masas fermentadas y cualquier tipo de proceso de panificación.

Características y beneficios

  • Excelente reforzador de gluten.
  • Aporta mayor fuerza y volumen
  • Mejora la tolerancia de la masa
  • Proporciona mayor frescura al producto final
  • Mejora el volumen y textura en el producto terminado
  • Aporta suavidad y frescura a la miga

Vida útil

6 meses a partir de la fecha de producción.

Modo de empleo

0,5% al 1% sobre el peso de la harina

Presentación

Bolsa plástica x 2,5k

Dimensiones

Ancho (cm)

29,5

Largo (cm)

30

Alto (cm)

3

Volumen

2.655

Peso neto (kg)

2,5

Peso Bruto (Kg)

2,52

Conservar en un lugar limpio, fresco, seco, alejado de fuentes de olores fuertes y de la luz directa. Mantener en su empaque original y cerrar bien después de cada uso. Conservar en un lugar limpio, fresco, seco, alejado de fuentes de olores fuertes y de la luz directa. Mantener en su empaque original y cerrar bien después de cada uso.

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