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Publicado: 27 diciembre, 2017
Mezcla de colorantes primarios, con azúcar de grano fino, certificados para alimentos. Vienen en color rojo escarlata, L-100, que corresponde al amarillo huevo y en L-300 que es amarillo naranja; útiles para dar color a productos de panadería, galletería, bizcochería y pastelería.
Modo de empleo
Se dosifica del 0,02 % al 0,05 % con base en la harina y, preferiblemente, mézclelo con el agua de la formulación.
Vida útil
12 meses.
Presentación
Tarro plástico de 500 g
Dimensiones
Alto: 107 mm
Ancho: 84 mm
Largo: 84 mm
- Color concentrado en polvo.
- De color rojo escarlata, amarillo huevo y amarillo naranja.
- Estable al horneo.
- No se forman grumos, conservándolo bien tapado.
- Se integra fácilmente en las formulaciones.
- Conserve el producto en un sitio limpio, fresco y seco.
- Cierre bien el empaque después de cada uso.
