Características y beneficios
- Mejora la maquinabilidad
- Aporta extensibilidad y suavidad a las masas
- Mejora la tolerancia de la masa
- Mejora el volumen y textura en el producto terminado
- Aporta suavidad y frescura a la miga
Vida útil
6 meses a partir de la fecha de producción.
Modo de empleo
1% sobre el peso de la harina
Presentación
Bolsa plástica x 1 kg
Dimensiones
Ancho (cm) | 17,5 |
Largo (cm) | 28,5 |
Alto (cm) | 3 |
Volumen | 1.496,25 |
Peso neto (kg) | 1,00 |
Peso Bruto (Kg) | 1,01 |
Conservar en un lugar limpio, fresco, seco, alejado de fuentes de olores fuertes y de la luz directa. Mantener en su empaque original y cerrar bien después de cada uso.