Publicado: 15 junio, 2022
Producto purificado obtenido por hidrólisis ácida y / o básica del colágeno contenido en las pieles, tejido conjuntivo y huesos de los animales, de origen bovino. Es de color amarillo crema, sabor y olor característico.
Características y beneficios
- Funciona como espesante y estabilizante.
- Es un producto de fácil digestión.
- No contiene colesterol.
Vida útil
12 meses.
Intenciones de consumo
Público en General (Niño y adulto Sector Panadería, Hotelero y Catering),; consideración para personas con diabetes por el alto índice Glucémico del Azúcar, personas sensibles a los sulfitos (asmáticos) y personas sensibles a la Tartrazina (asmáticos y alérgicos a la aspirina).
Presentación:
Bolsa polipropileno biorientado impreso.
Embalaje:
36 unidades en saco de polipropileno genérico
- Polvo granulado.
- Aporta una firme consistencia.
- Fuerza de gelificación especial.
- Suave textura.
- Conserve en sitio limpio, fresco y seco a temperatura ambiente, libre de agentes contaminantes físicos o químicos.
- Cerrar bien el empaque después de cada uso.