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Torta Envinada
Una porción de torta negra navideña con pasas y nueces en un plato blanco con borde dorado, junto a una copa de vino tinto sobre una mesa de madera.

Pastelería

Torta Envinada

Receta de torta envinada, húmeda y aromática, ideal para celebraciones especiales.

Más de 1 hora

Tiempo total

Porciones aprox.

Ingredientes
  • 500 g Premezcla Bizcocho Vainilla Completa Levapan
  • Huevos 3 Huevos
  • 125 ml Aceite
  • 125 ml Vino dulce u oporto
  • 15 ml Tintura caramelo Levapan
  • 100 g Fruta cristalizada Levapan
  • 50 g Uvas pasas
  • 50 ml (para el calado) Vino dulce
  • 100 g Brillo listo Levapan

Tip Levapan

Al usar la Premezcla Levapan, incorpora el vino y la Tintura Caramelo directamente en el batido: esto asegura un color negro homogéneo y una miga estable que no se colapsará ni se ablandará en exceso tras el horneado.

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