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Pan de yuca

Panadería

Pan de yuca

Receta de pan de yuca, crocante por fuera y suave por dentro, ideal para el desayuno.

30 - 60 min

Tiempo total

Porciones aprox.

Ingredientes
  • 300 g Mezcla para Pandeyuca Levapan
  • 300 g Queso campesino o cuajada molido (bajo en sal)
  • 60 g Margarina a temperatura ambiente
  • 1 huevo mediano
  • 80 a 100 ml Agua tibia (ajustar según humedad del queso)

Tip Levapan

El secreto está en el queso: si usas un queso muy húmedo, reduce la cantidad de agua de la receta para evitar que la masa se chorree en el horno.

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