Recetas Levapan

Torta de Maíz Morado

60 minutos

Intermedio

Porciones

10

Ingredientes

250 g de harina de maíz morado
100 g de harina de trigo
150 g de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de polvo para hornear Levapan
200 ml de leche
100 g de mantequilla derretida
1 cucharadita de esencia de vainilla Levapan
Canela al gusto

Preparación

1Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde.

2Mezcla las harinas, el polvo para hornear y la canela.

3En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar, la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla.

4Incorpora poco a poco la mezcla de harinas hasta obtener una masa homogénea.

5Vierte en el molde y hornea durante 45-50 minutos.

6Deja enfriar antes de servir.

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