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Nombre del producto:
COBERTURA SABOR A CHOCOLATE SEMIAMARGO
Marca
Presentación:
Contenido Neto:
2 kg
Conservación:
conservar en un lugar fresco y seco
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Nombre del producto:
COBERTURA SABOR A CHOCOLATE SEMIAMARGO
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Contenido Neto:
2 kg
Conservación:
conservar en un lugar fresco y seco
Entre sus principales beneficios está su versatilidad: su sabor equilibrado, menos dulce que otras coberturas, lo hace apto tanto para rellenos como para decoraciones, sin opacar el sabor de otros ingredientes en la preparación.
Se recomienda dejarla en refrigeración durante al menos 20 minutos antes de desmoldar, para asegurar que conserve su forma y textura correctamente.
Al fundirlo y atemperarlo correctamente, se obtiene un acabado brillante y una textura firme una vez solidifica, ideal para coberturas, decoraciones y detalles en tortas y postres.
Para el efecto chorreado, aplica la cobertura de chocolate semiamargo de 2 Kg tibia con una mamila o botella exprimible sobre un pastel muy frío, controlando la caída de cada gota.
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