Las esencias comestibles son uno de los recursos más sencillos para transformar el sabor y el aroma de sus preparaciones. Por eso, las nuevas esencias Levapan llegan con tres sabores tendencia; lima limón, chocolate y miel, desarrollados para seguir brindándole todo lo necesario para elaborar las preparaciones más deliciosas.
Por más de 67 años, Levapan® ha trabajado de la mano de los panaderos y pasteleros de Colombia, ofreciéndoles insumos que simplifican los procesos de elaboración en el sector de la panificación.
¿Qué son las esencias comestibles y para qué sirven?
Las esencias comestibles son concentrados de sabor y aroma que se añaden en pequeñas cantidades a masas, cremas, rellenos y bebidas. Como esencias para cocinar, permiten intensificar o aportar notas específicas sin alterar la textura de la preparación, y son un aliado clave tanto en cocina dulce como salada.
Los 3 nuevos sabores de esencias Levapan
En esta ocasión, Levapan® trae para su negocio los sabores tendencia que estaba esperando para sorprender a sus clientes:
- Esencia sabor lima limón: un sabor fresco asociado a la vitamina C; le dará el toque perfecto a sus preparaciones de panadería y bizcochería.
- Esencia sabor a chocolate: un clásico irresistible que va más allá del paladar y aporta ese perfil goloso tan buscado.
- Esencia sabor a miel: una nota distintiva, suave y cálida, ideal para preparaciones con perfil más natural.
Para Levapan®, experto en esencias, cada año representa nuevas oportunidades para crear y sorprender con ingredientes de valor que faciliten las preparaciones y deleiten el paladar de sus clientes panaderos y pasteleros.
Esencias para panadería y repostería: cómo usarlas
Estas esencias panadería se integran fácilmente en bizcochos, ponqués, galletas, cremas y rellenos. Combinadas con esencias y colorantes para repostería, le permiten crear líneas de producto con identidad propia y ampliar su portafolio de sabores. Puede conocer la gama de esencias disponibles en el catálogo de esencias Levapan.
No espere más para incluir en su negocio los nuevos sabores de esencias Levapan; sus clientes se lo van a agradecer.
