Nuestros Técnicos

José Alí Muñoz

Técnico profesional en procesamiento de alimentos con experiencia de 17 años en las áreas de panadería y pastelería.

Desde el año 2012 hace parte del equipo Levapan y se desempeña como Asesor Técnico para Grandes Cadenas zona Bogotá.

Gladys Umaña

Técnica en panificación con certificación en hojaldre, pastelería y atención al cliente, con 18 años de experiencia en el campo de la panificación.

Desde el año 2016 hace parte del equipo Levapan como Asesor Técnico zona Bogotá.

Edith Soler

Ingeniera de alimentos, con más de 26 años de experiencia en el área de panadería y pastelería.

Hace parte del equipo Levapan desde el año 2000; actualmente se desempeña como Asesora Técnica para Industria y Semi-Industria zona Bogotá.

Juan De Jesús Pérez

Técnico en panadería, pastelería, chocolatería y Cocina, con 16 años de experiencia en la labor.

Hace parte del equipo Levapan desde el año 2014 desempeñándose como Asesor Técnico en las zonas de Villavicencio y Bogotá.

Wilson Jaramillo

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Tecnólogo e Ingeniero de alimentos, participó en el curso personalizado de pastelería francesa en la Escuela NOVA Lima-Perú; ha asistido a seminarios especializados en panadería, pastelería, bizcochería, entre otros.

Tiene 35 años de experiencia, siendo parte del equipo Levapan desde el año 2000. Actualmente se desempeña como Asesor Técnico de las zonas de Nariño y Putumayo.

Jaime Tique

Tecnólogo en alimentos y especialista en chocolate, cuenta con 16 años de experiencia en el mercado y una vasta experiencia en la profesión.

Se vinculó al equipo Levapan en el año 2014 como Asesor Técnico zona Bogotá.

Manuel Peña

Técnico en panadería y pastelería. Fue instructor del SENA por 8 años y cuenta con 27 años de experiencia en la labor.

Se vinculó al equipo Levapan en el año 2011 como Asesor Técnico zona Bogotá apoyando los departamentos de Cundinamarca, Tolima y Boyacá.

Norma Huertas

Su enfoque ha sido la pastelería, destreza que ha fortalecido a través de formaciones en pastelería y repostería, decoración, cremas, chocolatería, cubiertas de vanguardia, entre otros.

Está vinculada a la compañía Levapan desde el año 2015 como Asesor Técnico zona Bogotá.