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Resaltadores de alta calidad con perfiles muy limpios,  los cuales son empleados para potenciar notas de sabor en una amplia variedad de alimentos salados.

  • Extracto de Levadura salado en pasta.
  • Extracto de Levadura salado en polvo.
  • Extracto de Levadura bajo en sal (polvo).
  • Extracto de Levadura muy bajo en sal (polvo).

Aplicación

EXTRACTO DE LEVADURA BAJO EN SAL (POLVO) PREPARACIÓN CULINARIA: PURÉ DE PAPA
Grafica Línea Extractos Estándar (aplicación pure de papa)

Ingredientes

Control(%)

Resaltado con Levapan(%)

Sal 0.50 0.50
Mantequilla 5.40 5.12
Puré de papa en polvo 13.40 13.40
Leche 26.90 26.90
Agua 53.80 53.80

EXLV-LS-3111

0.00 0.28
100 100