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Publicado: 3 noviembre, 2022
Margarina industrial de buena plasticidad, lo cual permite un rápido empaste y laminado, obteniendo un hojaldre liviano y crujiente.
Características y beneficios
- Certificación Kosher.
- Sin gluten.
Vida útil
6 meses.
Presentación
- Cada unidad envuelta en papel antigraso y en cajas de cartón.
- Caja de 15 kg
Dimensiones
Alto: 230 mm
Ancho: 236 mm
Largo: 326 mm
- Bajo contenido de grasas trans (son aquellas que se forman cuando se solidifican añadiendo hidrógeno, este proceso se llama hidrogenación y sirve para incrementar el tiempo de vida útil de los alimentos. Ese tipo de grasas pueden ser nocivas para la salud, fundamentalmente porque elevan el colesterol «malo» (LDL) y los triglicéridos).
- De color crema, aroma y sabor característico a mantequilla.
- Textura plástica moldeable.
- Punto de fusión (°C) 42 +/- 1 °C (el punto de fusión es la temperatura a la cual un sólido pasa a estado líquido).
- Mantenga el producto en un lugar fresco, seco y libre de olores contaminantes.
- Almacene el producto a una temperatura máxima de 25 °C
- Estibe el producto y apile máximo 7 cajas.
- Evite la incidencia de la luz solar directa.
