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Publicado: 27 noviembre, 2020
Sustituto del huevo para dar brillo y dorar productos de panadería y hojaldres.
Vida útil
6 meses a partir de la fecha de producción.
Aplicaciones
- Panes dulces y salados
- Hojaldres
- Croissant
- Panettone
Receta Básica
Fórmula básica:
Sunset Glaze 80% 800 g
Agua 20% 200 g
•NOTA: después de abierto conservar en refrigeración y consumir en menos de 4 días
Presentación
1 Lt
- Listo para usar.
- Fácil de aplicar: listo para esparcir con brocha o rociador (spray).
- Económico: puede ser diluído hasta en un 30% con agua,
manteniendo su desempeño, pero puede variar el color final. - Libre de riesgos microbiológicos.
- Almacenamiento a temperatura ambiente (antes de abrir).
- No contiene huevos.
- Almacene en lugar fresco y seco.
- Se recomienda el uso de utensilios limpios y secos. Retire la cantidad necesaria para no regresarla una vez utilizada al empaque original.
