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Sunset Glaze Puratos®1 Litro


Sustituto del huevo para dar brillo y dorar productos de panadería y hojaldres.

Vida útil

6 meses a partir de la fecha de producción.

Aplicaciones

  • Panes dulces y salados
  • Hojaldres
  • Croissant
  • Panettone

Receta Básica
Fórmula básica:
Sunset Glaze   80% 800 g
Agua                 20% 200 g
•NOTA: después de abierto conservar en refrigeración y consumir en menos de 4 días

Presentación

1 Lt

  •  Listo para usar.
  • Fácil de aplicar: listo para esparcir con brocha o rociador (spray).
  • Económico: puede ser diluído hasta en un 30% con agua,
    manteniendo su desempeño, pero puede variar el color final.
  • Libre de riesgos microbiológicos.
  • Almacenamiento a temperatura ambiente (antes de abrir).
  • No contiene huevos.

  • Almacene en lugar fresco y seco.
  • Se recomienda el uso de utensilios limpios y secos. Retire la cantidad necesaria para no regresarla una vez utilizada al empaque original.

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