Colombia
Dominicana
Ecuador
Panamá
Perú
Características y beneficios
- Miga suave y esponjosa
- Excelente volumen
- Óptima consistencia de la torta
- Buena capacidad de absorción
Vida útil
6 meses a partir de la fecha de producción.
Modo de empleo
Fórmula base Torta Esponjosa
| Premezcla bizcochuelo | 1000 g | 100% |
| Huevos | 750 g | 75% |
| Agua | 100 g | 10% |
Modo de preparación
- Mezclar en la batidora con globo todos los ingredientes por 1 minuto en velocidad baja y 5 minutos a velocidad máxima.
- Servir en moldes del tamaño deseado, previamente engrasados.
- Hornear entre 168 ° C – 180 ° C durante 30 a 60 minutos aproximadamente dependiendo del tamaño del molde.
Presentación
Bulto x 25 K
Dimensiones
| Ancho (cm) | 50 |
| Largo (cm) | 6 |
| Alto (cm) | 84 |
| Volumen | 25.200 |
| Peso neto (kg) | 25 |
| Peso Bruto (Kg) | 25,064 |
Conservar en un lugar limpio, fresco, seco, alejado de fuentes de olores fuertes y de la luz directa. Mantener en su empaque original y cerrar bien después de cada uso.
