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Panamá
Perú
Publicado: 25 noviembre, 2022
Características y beneficios
- Excelente volumen
- Miga con textura suave, abierta y esponjosa
- Fácil y rápida preparación. Ahorros en tiempos y procesos.
Vida útil
6 meses a partir de la fecha de producción
Modo de empleo
Fórmula base
| Premezcla completa | 1000 g | 100% |
| Huevos | 350 g | 35% |
| Aceite vegetal | 300 g | 30% |
| Agua | 250 g | 25% |
Modo de preparación
- Mezclar todos los ingredientes por un minuto a velocidad baja con batidor plano.
- Parar la batidora, raspar paredes y fondo y mezclar a velocidad media durante 3 minutos.
- Servir en capacillos o moldes del tamaño deseado, previamente engrasados.
- Hornear a 180 °C – 200 °C durante 20 – 45 minutos dependiendo del tamaño de la torta o muffin
Presentación
Bulto x 25 k
Dimensiones
| Ancho (cm) | 50 |
| Largo (cm) | 6 |
| Alto (cm) | 84 |
| Volumen | 25.200 |
| Peso neto (kg) | 25 |
| Peso Bruto (Kg) | 25,064 |
Conservar en un lugar limpio, fresco, seco, alejado de fuentes de olores fuertes y de la luz directa. Mantener en su empaque original y cerrar bien después de cada uso.
