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Publicado: 3 noviembre, 2022
Mezcla de aceites vegetales previamente blanqueados, refinados y desodorizados.
Características y beneficios
- Ideal como materia prima para helados, cremas de decoración y rellenos.
- Certificación Kosher.
- Sin gluten.
Vida útil
12 meses.
Presentación
En bolsa de polietileno azul biodegradable en caja de 15 kg
Dimensiones
Alto: 230 mm
Ancho: 236 mm
Largo: 326 mm
- Libre de grasas trans (son aquellas que se forman cuando se solidifican añadiendo hidrógeno, aquella que se forman cuando el aceite líquido se transforma en una grasa sólida añadiendo hidrógeno, este proceso se llama hidrogenación y sirve para incrementar el tiempo de vida útil de los alimentos. Ese tipo de grasas pueden ser nocivas para la salud, fundamentalmente porque elevan el colesterol «malo» (LDL) y los triglicéridos).
- Diseñado especialmente para obtener aireación.
- Consistencia firme.
- De color blanco, olor neutro e insaboro.
- Punto de fusión °C 35 +/- 1 °C (el punto de fusión es la temperatura a la cual un sólido pasa a estado líquido).
- Mantenga el producto en un lugar fresco, seco y libre de olores contaminantes.
- Almacene el producto a una temperatura máxima de 25 °C
- Estibe el producto y apile máximo 4 cajas.
- Evite la incidencia de la luz solar directa.
