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Publicado: 27 noviembre, 2020
Mezcla concentrada ideal para la elaboración de panes funcionales multicereal y miel
Vida útil
6 meses a partir de la fecha de producción.
Aplicaciones
- Pan funcional
- Pan molde integral
- Pan suave
- Croissant y danesas funcionales”Receta Básica
Fórmula básica para Pan Seis cereales y miel:
Harina de trigo 70% 1400 g
Easy Seis cereales y miel 30% 600 g
Aceite de soya 8% 160 g
Panela molida 6% 120 g
Levadura fresca Levapan 3% 60 g
Agua 52% 1040 g
Rendimiento: 9 panes de 350 g c/u”
Presentación
2,5 Kg
- Contiene harina de centeno, avena en hojuelas, cebada, arroz integral, harina de maíz y salvado de trigo
- Altamente nutritivo y digestivo.
- Rapidez y facilidad en su elaboración.
- Gran contenido de fibra.
- Contiene miel pura.
- Los cereales son alta fuente de nutrientes; aportan alto contenido de minerales: calcio, fósforo, hierro, potasio y vitaminas del complejo B; favorecen la circulación y flexibilizan los vasos sanguíneos.
- La miel posee ácido fólico, que ayuda a estimular la formación de glóbulos rojos e incrementa la producción de anticuerpos; además, es un endulzante natural.
Almacenar en un lugar fresco, seco y ventilado a temperaturas no superiores a 25 °C. Se recomienda el uso de utensilios limpios y secos. Cerrar herméticamente el envase después de cada uso.
