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Mezcla en polvo para la preparación instantánea de una auténtica crema pastelera.
Vida útil
6 meses a partir de la fecha de producción.
Aplicaciones
- Milhojas
- Berlinas
- Eclairs
- Repollas
- Relleno de Donuts
- Postres
Receta Básica
Fórmula básica:
Leche o agua (fria o caliente) 100% 1000 g
Cremyvit 4×4 37,5% 375 g”
Presentación
2kg
- Preparación instantánea.
- Su color, textura, aroma y sabor siempre son estables y uniformes.
- Especial para rellenar piezas de panadería y pastelería.
- Ideal para preparar en caliente o en frío con agua, leche o jugos.
- Permite la combinación con otras cremas como crema de leche, cremas vegetales, arequipe, mermeladas, jugos de frutas, entre otros.
Almacenar en un lugar fresco, seco y ventilado a temperaturas no superiores a 25 °C. Se recomienda el uso de utensilios limpios y secos. Cerrar herméticamente el envase después de cada uso.
