Crema vegetal Chantypak Puratos® tetra pak de 1 L


Crema vegetal para cubrir, decorar y rellenar piezas de pastelería, bizcochería y repostería.

Vida útil

9 meses a partir de la fecha de producción.

Aplicaciones

  • Rellenos
  • Cobertura de tortas, brazos de reina, trufas
  • Adición a café, helados y Mousses
  • Ganache

Receta Básica

  • Antes de usar, refrigere por 12 horas a temperatura entre 3°C a 5°C en climas cálidos, y de 5°C a 7°C en climas fríos.
  • Lista para Batir

Presentación

1Lt

  • Delicioso sabor lácteo suave.
  • De color crema claro.
  • Dulce suave.
  • Crema lista para batir y aplicar.
  • Su color, textura, aroma y sabor siempre son estables y uniformes.
  • Excelente para trabajar ganaches, postres, mousses y semifríos.

Para conservar la calidad del producto se recomienda no romper la cadena de frío por largos periodos de tiempo

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