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Crema vegetal para cubrir, decorar y rellenar piezas de pastelería, bizcochería y repostería.
Vida útil
9 meses a partir de la fecha de producción.
Aplicaciones
- Rellenos
- Cobertura de tortas, brazos de reina, trufas
- Adición a café, helados y Mousses
- Ganache
Receta Básica
- Antes de usar, refrigere por 12 horas a temperatura entre 3°C a 5°C en climas cálidos, y de 5°C a 7°C en climas fríos.
- Lista para Batir
Presentación
1Lt
- Delicioso sabor lácteo suave.
- De color crema claro.
- Dulce suave.
- Crema lista para batir y aplicar.
- Su color, textura, aroma y sabor siempre son estables y uniformes.
- Excelente para trabajar ganaches, postres, mousses y semifríos.
Para conservar la calidad del producto se recomienda no romper la cadena de frío por largos periodos de tiempo
