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Carat Viruta En Barra Leche


Cobertura de chocolate sucedáneo en barra ideal para elaboración de viruta, decorar, cubrir o bañar piezas de panadería, galletería y pastelería.

Vida útil

9 meses a partir de la fecha de producción.

Presentación

25 kg

    • – Ideal para elaborar viruta
    • Muy buena plasticidad
    • Excelente desempeño para elaboración de abanicos y cigarros.
    • No requiere templado para su utilización.
    • No contiene grasas trans.

*Almacene en lugar seco y fresco con humedad relativa entre el 60% y 65% y una temperatura 18°C-20 °C. *Cierre muy bien el empaque después de cada uso. *Una vez abierto el empaque, no exponga el producto a la luz directa ya que el sabor se deteriora rápidamente. *Evite que el chocolate tenga contacto directo con humedad o agua porque puede perder sabor y no dar un buen fundido, se afecta el brillo y el rendimiento.

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