fbpx

Carat Cobertura Industrial Para Trufas Y Brownies


Chocolate sucedáneo semiamargo en gotas especial para cubrir o bañar trufas, alfajores, brownies, y piezas de pastelería en general.

Vida útil

9 meses a partir de la fecha de producción.

Presentación

25 kg

    • – Seca rápidamente y de manera homogénea al contacto
      con el producto
    • Fluidez media para asegurar un buen cubrimiento.
    • Fácil manipulación y fundido.
    • Viscosidad ideal para baño de alfajores, brownies y trufas.
    • Excelente brillo.
    • Sabor a chocolate semiamargo.
    • No contiene grasas trans.

*Almacene en lugar seco y fresco con humedad relativa entre el 60% y 65% y una temperatura 18°C-20 °C. *Cierre muy bien el empaque después de cada uso. *Una vez abierto el empaque, no exponga el producto a la luz directa ya que el sabor se deteriora rápidamente. *Evite que el chocolate tenga contacto directo con humedad o agua porque puede perder sabor y no dar un buen fundido, se afecta el brillo y el rendimiento.

Compartir en sus redes

Consulte por este Producto Ahora

Complete el formulario para cotizar este producto o recibir más información.