Colombia
Dominicana
Ecuador
Panamá
Perú
Publicado: 27 diciembre, 2017
Mezcla de colorantes primarios, con azúcar grano fino, certificados para alimentos. Vienen en color rojo escarlata, L-100, que corresponde al amarillo huevo, y L-300, que corresponde al amarillo naranja. Son útiles para dar color a productos de panadería, galletería, bizcochería y pastelería.
Modo de empleo
Se dosifica del 0,02 % al 0,05 % con base en la harina y, preferiblemente, se mezcla con el agua de la formulación.
Vida útil
12 meses.
Presentación
Tarro plástico de 500 g
Dimensiones
Alto: 103 mm
Ancho: 84 mm
Largo: 84 mm
- Color concentrado en polvo.
- De color rojo escarlata, amarillo huevo y amarillo naranja.
- Estable al horneo.
- No se forman grumos conservándolo bien tapado.
- Se integra fácilmente en las formulaciones.
- Conserve el producto en un sitio limpio, fresco y seco.
- Cierre bien el empaque después de cada uso.
