Esencia Sabor a Arequipe Levapan® de 3800ml

SKU: 001116-1 Categorías: , ,

Características y beneficios

1. Alto rendimiento por su concentración.
2. Mantiene su aroma y sabor en el producto terminado.
3. Mayor estabilidad en:
✓ Horneo
✓ Postres
✓ Avena
✓ Helados
4. Todas las esencias, por ser saborizantes artificiales, en la etiqueta, se reportan como esencia con sabor a, pero la esencia de naranja, por ser natural, se reporta como esencia de naranja.

Descripción

Saborizante artificial para alimentos, utilizado en panadería, galletería, bizcochería y heladería.

Sabores

Banano, canela, coco, hinojo, mantequilla, piña, vainilla blanca, vainilla caramelo, queso, naranja, ponqué, arequipe y ron pasas.

Modo de empleo

El % de dosificación se calcula sobre el peso de la harina.

Sabor% dosificación sugerida (sobre el peso de la harina)
Canela queso y naranja0,5 %
Vainilla blanca-Vainilla caramelo-Hinojo-Piña-Ponqué-Coco-Mantequilla-Banano-Arequipe y Ron pasas1 % – 2 %

 

Almacenamiento

  • Conserve el producto en un sitio limpio, fresco, seco y ventilado, lejos de fuentes de calor.
  • Tape bien el producto después de cada utilización.
  • Mantenga el producto protegido de la luz.
  • Conserve el producto en su envase original.

Vida útil

12 meses.

Presentaciones

Frasco de 3800ml