Colorante para Panadería Amarillo L-100 Levapan® tarro plástico de 500 g


Características y beneficios

1. Color concentrado en polvo.
2. De color rojo escarlata, amarillo huevo y amarillo naranja.
3. Estable al horneo.
4. No se forman grumos conservándolo bien tapado.
5. Se integra fácilmente en las formulaciones.


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Descripción

Mezcla de colorantes primarios, con azúcar grano fino, certificados para alimentos. Vienen en color rojo escarlata, L-100, que corresponde al amarillo huevo, y L-300, que corresponde al amarillo naranja. Son útiles para dar color a productos de panadería, galletería, bizcochería y pastelería.

Modo de empleo

Se dosifica del 0,02 % al 0,05 % con base en la harina y, preferiblemente, se mezcla con el agua de la formulación.

Almacenamiento

  • Conserve el producto en un sitio limpio, fresco y seco.
  • Cierre bien el empaque después de cada uso.

Vida útil

12 meses.

Presentación

Tarro plástico de 500 g

Dimensiones

Alto: 103 mm

Ancho: 84 mm

Largo: 84 mm