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Practicrem Colmaíz® 1kg


Es una mezcla en polvo que contiene los ingredientes necesarios para preparar una bebida cremosa siguiendo las instrucciones de preparación.

Vida útil

12 meses

Presentación 

  • 12 bolsas x 1 kg empacadas en un saco x 12 kg.
 

Diferenciadores y ventajas de Practicrem 

Bebida cremosa con Practicrem

  • Menor pérdida de volumen en la pasta (hasta 8%) cocinada comparado con otras formulaciones.
  • Mayor vida útil de la pasta > 10 días en refrigeración.
  • Mayor vida útil de la bebida cremosa > 8 días de preparación.
  • No se presentan problemas de fermentación en la bebida.
  • Después de un tiempo la bebida sigue manteniendo un perfecto mezclado; no hay separación de fases.

Bebida cremosa con fórmulas tradicionales base leche

  • Mayor pérdida de volumen en la pasta cocinada (pérdida del 11% al 15%)
  • Menor vida útil de la pasta y de la bebida < 3 días en refrigeración.

  • Almacenar sobre estibas, en bodega limpia, cubierta y libre de humedad a temperatura ambiente.

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