| Casa
del Panadero
Levapan
cuenta con once casas del panadero,
a través de las cuales se ofrecen
los cursos de capacitación y
formación en el área de
producto terminado, técnicas
de producción y aplicación
de materias primas.
Hemeroteca
En
Bogotá, la casa del panadero
cuenta con una herramienta de apoyo
como lo es la hemeroteca, centro de
documentación en temas de panadería,
que tiene más de 1500 ejemplares
(libros, revistas, videos y fotografías),
que está al servicio del usuario.
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Seminarios
La compañía ha ampliado
su aporte en capacitación durante
cuatro años realizando seminarios
especializados en la nación sobre
economía, mercadeo, manejo de
promociones, merchandising, motivación,
liderazgo, servicio al cliente, buenas
prácticas de manufactura (BPM)
y sensibilización en las normas
ISO 9000 versión 2000; con este
servicio, hemos llegado a más
de 2600 clientes al año y hemos
buscado contribuir al mejoramiento de
los negocios del sector panificador.
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